Somos Sílvia y Javi, dos jóvenes emprendedores que juntos hemos creado este proyecto

 
 

JAVI RUZ

Formado en la escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona, le gusta disfrutar de una cocina desenfadada y cercana. Tras su paso por El celler de Can Roca, decidió emprender su propio camino y comprar la caravana. 

SILVIA CABRA

Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas, Sílvia fue a la escuela de Hostelería Hofmann para estudiar pastelería. En Caravan Made combina la comunicación con la comida.  

 

Junto a nosotros trabaja un equipo de profesionales. 

Caravan Made es posible gracias a otras personas que contribuyen a nuestro proyecto: Laura Giménez de El huerto de la casita, Carla Cascales de Comme une image, Héctor HernándezAlba García Aguado, German Parga y Silvia Conde